bananen split Archive – HerdmitHerz

Das Wetter genießen und dazu noch ein Eis. Was will man mehr, da fühlt man sich wie im Urlaub.

Bei mir weckt es tatsächlich aber auch Kindheitserinnerungen. Wisst ihr noch, wie aufregend es war, als der Eiswagen kam und schellte? Da gab es dann Eis mit Schokoladen Überzug. Hmmm, lecker…So habe ich es auch hier gemacht.

Also, viel Spaß beim Nachmachen und Guten Appetit.

Liebe Grüße,

euer Christian

Bananen Split Popsicles
C.H. Das Wetter genießen und dazu noch ein Eis. Was will man mehr, da fühlt man sich wie im Urlaub. Bei mir weckt es… Süße Speisen und Dessert eis, ice, icecream, popsicle, popsicles, bananen, split, selbst gemacht European Druck mich
Menge/Personenanzahl: 6-10 Zubereitungszeit: 5 Kochzeit: 4 Std. Tiefkühler 4 Std. Tiefkühler

Nährwertangaben 200 Kalorien 20 grams Fett

Bewertung 5.0/5
( 1 abstimmen )

Zutaten

2 Bananen

200ml Sahne

400g süße Kondensmilch

150g griechischer Joghurt

25g Kuvertüre

1 EL Limettensaft

1 Paket Vanillezucker

1 TL Vanilleextrakt

Zubereitung

Die Sahne mit dem Vanillezucker aufschlagen.

Süße Kondensmilch in eine Schüssel geben.

Bananen schälen und zerdrücken und etwas Limettensaft zufügen.

Den Joghurt, Limettensaft, gestückelte Kuvertüre und Vanilleextrakt dazu geben und alles verrühren.

Die geschlagene Sahne unterrühren.

Alles in eine Form geben und in den Tiefkühler für mind. 4-6 Stunden geben.

Wer mag, kann dann die Eisspitzen noch mit flüssiger Kuvertüre verzieren.

Was kann man aus Blätterteig Resten machen? Ganz viel sicherlich
und unter anderem diesen Bananen Split, der etwas anderen art. Ich finde die Vielfältigkeit
des Blätterteiges beeindruckend und sicherlich macht man auch viel zu wenig
damit.

Ein Mille Feuille ist ein Fachausdruck einer klassischen
französischen Gebäckvariante, wo man aus geschichtetem Blätterteig eine Art Kuchen
herstellt, indem man die schichten mit einer creme oder ähnlichem füllt. Quasi
eine „tausend Blatt“ hohe Gebäck schnitte…

Zu dieser Bananen Split Variante hatte ich eigentlich noch
ein Bananen Eis geplant, welches ich allerdings zu spät hergestellt hatte und
auf dem Foto leider nicht den tollsten Eindruck machte … daher habe ich es
weggelassen, da bin ich ja pingelig…😉

Das schnelle Bananen Eis habe ich mit gefrorenen Bananen und
Jogurt, Limettensaft und Vanillezucker im Mixer zubereitet und wieder auf Eis
gelegt. Im Grunde eine tolle und schnelle variante für ein Eis ohne
Eismaschine…!

Also, viel Spaß beim kreativ sein mit Blätterteig und guten
Appetit.

Liebe Grüße

Euer Christian

bananen split

Bananen Split Popsicles

Bananen Split Popsicles

Zutaten

Zubereitung

Bananen Split Mille Feuille