Habt ihr auch das Wochenende genißen können? Passend zu dem Motto Grill and Chill gab es einen Iberico Patty Burger mit Fenchel und…
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Der Hochsommer schenkt uns im Moment Gemüse in Hülle und Fülle. Ob aus dem eigenen Anbau oder vom Bauern oder Supermarkt. Zucchini und…
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Die Pfifferlinge haben Hochsaison und ich freue mich, diese so oft wie möglich auch verarbeiten zu können. Natürlich gehört dazu unter anderem auch…
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Eigentlich hatten wir uns auf schlechteres Wetter eingestellt (laut Wetter App), nun ja, zumindest haben wir jetzt einen leckeren fruchtigen Kuchen. Ich glaube…
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Die meiste Arbeit für diese Tarte übernimmt hier der Grill oder der Ofen, denn das Gemüse wird zunächst in einer Form gegart und…
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Zucchini und Polenta ist einfach ein starkes Team und schmeckt sehr harmonisch. Besonders durch das Grillen erhält die Zucchini noch einen stärkeren Eigengeschmack.…
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Was macht man mit Brownie Resten außer auch sofort vernaschen? Man kann daraus ein prima Dessert im Glas zaubern. Die Kombination mit den…