Veganer Heidelbeeren Brombeeren Crumble

by C.H.
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Veganer Crumble

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Zubereitungszeit: Kochzeit:
Nährwertangaben 200 Kalorien 20 grams Fett
Bewertung 5.0/5
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Zutaten

  • 150g Brombeeren
  • 300g Heidelbeeren
  • 2 EL Stärke
  • 2 EL brauner Zucker
  • 200g Haferflocken
  • 50g Pekanüsse
  • 200ml Mandeldrink
  • 1 TL Zimt
  • 2 EL Ahornsirup
  • Kokosöl zum Einfetten

Zubereitung

🔸Haferflocken mit 350ml kochendem Wasser übergießen und einweichen

🔸Beeren mit Stärke und Zucker mischen und in die eingefettete Auflaufform geben

🔸Mandeldrink mit den eingeweichten Haferflocken, gehackten Pekannüssen und Zimt mischen und auf den Beeren verteilen

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