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Kürbis Karotten Ingwer Suppe

by C.H. 23. Oktober 2020

Worries go down better with Soup

Dieses Gericht ist zwar nichts Spektakuläres, aber es ist echtes Soulfood und tut einfach nur gut!

Durch die Süße der Karotten und die Schärfe der Chili entsteht eine schöne, ausbalancierte Suppe mit richtig viel Wumms. Genau richtig für einen gemütlichen Abend.

Und den wünsche ich euch herzlichst…

Liebe Grüße,

euer Christian

©herdmitherz

Kürbis Karotten Ingwer Suppe

C.H. Worries go down better with Soup Dieses Gericht ist zwar nichts Spektakuläres, aber es ist echtes Soulfood und tut einfach nur gut! Durch… Suppen soup, suppe, kürbis, hokkaido, pumpkin, herbst, winter, abendessen, lowcarb, ingwer, karotten, möhren, gesund European Druck mich

Menge/Personenanzahl: 4-6 Zubereitungszeit: 20 Kochzeit: 25 25

Nährwertangaben 200 Kalorien 20 grams Fett

Bewertung 5.0/5

( 1 abstimmen )

Zutaten

1 Bio Hokkaido Kürbis
3-4 kleine Bio Möhren
2 Schalotten
2 Knoblauchzehen
Frischer Ingwer (ca. 5-6 cm langes Stück)
2 EL Sweet Chili Sauce
1 EL Madras Curry Pulver
1 EL Butter
½ TL Zimt
850ml Gemüsebrühe
100ml Orangesaft
Salz, Pfeffer, Chiliflocken

Zubereitung

Den Kürbis säubern und putzen und mit halbieren. Die Kerne bzw. das Innere mit einem Löffel herauskratzen. Den Kürbis in Spalten schneiden.

Die Schalotten, den Ingwer und den Knoblauch schälen und in Stücke schneiden.

Die Möhren schälen und in Stücke schneiden.

Die Schalotten, den Ingwer und den Knoblauch in Butter anschwitzen und Currypulver und Salz dazu geben.

Danach die Kürbis- und Karottenstücke dazu geben.

Nach ca. 5 Minuten die Gemüsebrühe eingießen sowie den Orangensaft.

Alles nun einmal aufkochen lassen und dann bei schwacher Hitze ca. 25 Minuten köcheln lassen.

Die Suppe pürieren. Danach die Sweet Chili Sauce und den Zimt dazu geben und mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken abschmecken.

23. Oktober 2020 0 kommentieren

Süße Speisen und Dessert

Bratapfel Mascarpone Creme

by C.H. 20. Oktober 2020

Liebt ihr auch den Anblick der bunt gefärbten Bäume dort draußen? Ich liebe den Herbst, obgleich natürlich viele trübe Tage damit verbunden sind. Toll finde ich aber auch die kulinarische Vielfalt, die ich zu schätzen weiß. Natürlich ist es aber die Vorfreude auf die Weihnachtszeit, die immer wieder in mir wächst. Und so lange ist es ja auch nicht mehr bis zur Adventszeit.

Vorher genießen wir noch Halloween mit den Kindern und feiern kräftigt. Ein paar passende Rezepte dazu, findet ihr unter der entsprechenden Rubrik „Halloween“ auf meinem Blog.

Für dieses Rezept habe ich den von mir geliebten Bratapfel einmal anders verarbeitet. Klassisch mit Vanillesauce ist ein MUSS, aber das hat auch noch Zeit…Bis dahin vertröste ich mich mit einer Variante mit Creme im Glas.

Den besonderen Kick geben die in Rum eingelegten Rosinen. Natürlich kann man die ganz einfach für eine Kinderportion weglassen.

Liebe Grüße,

euer Christian

©herdmitherz

Bratapfel Creme
C.H. Liebt ihr auch den Anblick der bunt gefärbten Bäume dort draußen? Ich liebe den Herbst, obgleich natürlich viele trübe Tage damit verbunden sind.… Süße Speisen und Dessert creme, bratapfel, apfel, rum, rosinen, mascarpone, quark, dessert, nachspeise, nachtisch, süßspeisezimt, herbst, winter, weihnachten, European Druck mich
Menge/Personenanzahl: 2-4 Zubereitungszeit: 15 Kochzeit: 15 15

Nährwertangaben 200 Kalorien 20 grams Fett

Bewertung 5.0/5
( 1 abstimmen )

Zutaten

300g saure Äpfel

50ml Apfelsaft

50g Rosinen

4 EL braunen Rum

2 EL Gelierzucker

1 EL Marzipan

Zitronensaft

1 Msp. Nelkenpulver

1 TL Zimt

150g Mascarpone

100g Magerquark

1-2 EL Puderzucker

Zitronenabrieb, etwas Saft

2 EL Milch

1 Paket Vanillezucker

Zubereitung

Die Rosinen mit dem Rum marinieren und 1 Stunde ziehen lassen.

Die Äpfel abbrausen, vom Kerngehäuse befreien und in Stücke schneiden.

Mit dem Zucker, dem Zitronensaft, Zimt und Nelkenpulver mischen und ziehen lassen.

Die Äpfel dann in einem Topf erhitzen und langsam köcheln lassen. Den Marzipan dazu geben sowie Rosinen.

Den Pumpernickel in einer Küchenmaschine zerkleinern. Butter mit Honig in einer Pfanne erhitzen und die Pumpernickel Streusel dazu geben und kurz erhitzen, abkühlen lassen.

In der Zeit die Creme zubereiten. Dafür Mascarpone und Quark in eine Schüssel geben und mit Milch und Puderzucker glattrühren. Zitronenabrieb, Vanillezucker untermischen und abschmecken.

Die Äpfel abkühlen lassen und in die Gläser füllen. Die Creme darauf geben. Den Pumpernickel zum Schluss darauf verteilen.

20. Oktober 2020 0 kommentieren

Süße Speisen und Dessert

Pflaumen Marzipan Crumble mit Schokoladen Eis

by C.H. 18. Oktober 2020

(WERBUNG) Produktnennung

Deshalb lieben wir den Herbst…da hat man eine tolle Ausrede, wenn man sich mal etwas gönnen darf.

Was gibt es schöneres als es sich zu Hause gemütlich machen zu können und eine warme Portion Soulfood zu genießen.

Liebe Grüße,

euer Christian

©herdmitherz

Marzipan Pflaumen Crumble
C.H. (WERBUNG) Produktnennung Deshalb lieben wir den Herbst…da hat man eine tolle Ausrede, wenn man sich mal etwas gönnen darf. Was gibt es schöneres… Süße Speisen und Dessert crumble, herbst, winter, pflaumen, zimt, marzipan, eis, schokolade, milka, früchte, obst European Druck mich
Menge/Personenanzahl: 2-4 Zubereitungszeit: 25 Kochzeit: 35 35

Nährwertangaben 200 Kalorien 20 grams Fett

Bewertung 5.0/5
( 1 abstimmen )

Zutaten

400g rote Pflaumen

1 EL Puderzucker

1 TL Vanilleextrakt

1 Spritzer Zitronensaft

Zimt

120g Mehl

20g Mandeln, gemahlen

20g Mandeln, gehobelt

80g Zucker

80g Butter, Zimmertemperatur

30g Marzipan

Eis

2 EL Naturjoghurt

3-4 EL Milka Haselnusscreme Brotaufstrich

2 EL geschlagene Sahne

2 EL gesüßte Kondensmilch

Zubereitung

Für das Eis die Zutaten in eine Schüssel geben und vermengen. In einen Gefrierbehälter geben, gut verschließen und ca. 5 Stunden gefrieren lassen.

Die Pflaumen abbrausen, entsteinen und in kleine Stücke schneiden.

Die Pflaumen in eine Schüssel geben und Zucker und Zitronensaft dazu geben und marinieren lassen.

Mehl, Butter, Zucker, Marzipan und Mandeln vermischen.

Die Pflaumen in eine Auflaufform geben und die Streusel darüber verteilen.

Den Crumble nun ca. 30 Minuten bei 180-200°C backen.

Etwas abkühlen lassen und mit dem Eis garnieren.

18. Oktober 2020 0 kommentieren

Drinks

Zimt Daiquiri

by C.H. 17. Oktober 2020

There´s always time for a cocktail…

Liebe Grüße,

euer Christian

©herdmitherz

Zimt Daiquiri
C.H. There´s always time for a cocktail… Liebe Grüße, euer Christian ©herdmitherz Drinks rum, botucal, pampero, contra bando, daiquiri, mandarinen, cocktail, zimt, ahornsirup European Druck mich
Menge/Personenanzahl: 1 Zubereitungszeit: 5

Nährwertangaben 200 Kalorien 20 grams Fett

Bewertung 5.0/5
( 1 abstimmen )

Zutaten

5cl brauner Rum

3cl Mandarinen Saft

2cl Ahornsirup

gestoßener Zimt

1 Prise Zimt

Eis

Zubereitung

Die flüssigen Zutaten in einen Shaker mit Eis geben und schütteln.

In einem Cocktailglas abseihen und mit einer Prise Zimt würzen und gestoßenem Zimt garnieren.

17. Oktober 2020 0 kommentieren

Fisch und Fleisch

BBQ Spitzkohl Pfanne

by C.H. 12. Oktober 2020

Good food = good mood 😀

Mit dieser BBQ Spitzkohl Pfanne ist für ausreichend Soulfood gesorgt.

Jetzt beginnt die Kohl Zeit und ich finde es toll, welch spannende und leckere Gerichte sich damit zaubern lassen.

Viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit.

Liebe Grüße,

euer Christian

©herdmitherz

BBQ Spitzkohl Pfanne
C.H. Good food = good mood 😀 Mit dieser BBQ Spitzkohl Pfanne ist für ausreichend Soulfood gesorgt. Jetzt beginnt die Kohl Zeit und ich… Fisch und Fleisch Spitzkohl, Hackfleisch, Bio, regional, saisonal, Fond, Brühe, Bacon, lowcarb, kohl, hauptgericht, abendessen, European Druck mich
Menge/Personenanzahl: 2-4 Zubereitungszeit: 10 Kochzeit: 20 20

Nährwertangaben 200 Kalorien 20 grams Fett

Bewertung 5.0/5
( 1 abstimmen )

Zutaten

1 Spitzkohl

1 rote Zwiebel

2 Knoblauchzehen

Butterschmalz zum Anbraten

250g Bio Rinderhackfleisch

100g Bacon

200ml Rinderfond

Paprikapulver, Majoran

Salz, Pfeffer

1 Apfel

1 TL Butter

1 TL Honig

Naturjoghurt

Schnittlauch

Salz, Pfeffer

BBQ Sauce

150g Ketchup

150ml Apfelsaft, naturtrüb

1 EL Sojasauce

3 EL Himbeeressig

1 EL Honig

1 EL Worcestersauce

1 EL brauner Zucker

Pfeffer

Zubereitung

Die oben genannten Zutaten für die BBQ Sauce in einen Topf geben, verrühren und aufkochen lassen. Bei schwacher Hitze ca. 20 Minuten köcheln lassen.

Den Bacon in einer Pfanne knusprig braten und zur Seite stellen.

Den Apfel schälen und in Spalten schneiden und in einer Pfanne mit etwas Butter und Honig karamellisieren lassen, zur Seite stellen.

Den Spitzkohl halbieren, den Strunk entfernen und in Stücke schneiden. Abbrausen und mit Hilfe einer Schleuder trockenschleudern.

Hackfleisch in einer heißen Pfanne mit etwas Öl anbraten, würzen und ebenfalls kurz zur Seite stellen.

Nun den Spitzkohl in etwas Butterschmalz ohne Farbe anbraten und den Fond angießen. Den Deckel schließen und ca. 10 Minuten dünsten lassen.

Den Bacon in Stücke brechen und zum Spitzkohl geben, sowie die Apfelspalten und das Hackfleisch.

Alles nun nochmals ca. 10 Minuten ohne Deckel garen, bis der Spitzkohl weich ist.

Kurz vor dem Ende, die BBQ Sauce dazu geben und alles nochmals einkochen lassen.

Den Joghurt würzen und den klein geschnittenen Schnittlauch dazu geben.

Dazu passt frisches Ofenbaguette, Reis, Kartoffeln oder in der Lowcarb Variante einfach pur genießen…

12. Oktober 2020 0 kommentieren

Süße Speisen und Dessert

Kürbis Cheesecake Brownies mit Haselnusskernen

by C.H. 11. Oktober 2020

Als großer Kürbis Liebhaber musste ich auch unbedingt einmal einen Kürbis Kuchen backen. Nun schwankte ich zwischen Brownie und Cheesecake. Aber warum nicht beides in Einem? et voilà, ein Kürbis Cheesecake Brownie kommt frisch aus dem Ofen…für etwas crunch sorgen die gehobelten Haselnusskerne…mehr Herbstgefühl geht kaum 😉

Liebe Grüße und viel Spaß beim Nachbacken…

euer Christian

©herdmitherz

Kürbis Cheesecake Brownies mit Haselnusskernen
C.H. Als großer Kürbis Liebhaber musste ich auch unbedingt einmal einen Kürbis Kuchen backen. Nun schwankte ich zwischen Brownie und Cheesecake. Aber warum nicht… Süße Speisen und Dessert brownie, teig, cheesecake, schokolade, kürbis, frischkäse, brownies, herbst, dessert, backen, European Druck mich
Menge/Personenanzahl: 1 Backblech ca. 28x22cm Zubereitungszeit: 30Min. Kochzeit: 40+25Min. 40+25Min.

Nährwertangaben 200 Kalorien 20 grams Fett

Bewertung 5.0/5
( 1 abstimmen )

Zutaten

1 kleinen Bio Hokkaido Kürbis

120g Butter

3 Eier

200g Zartbitterkuvertüre

1 Paket Vanillezucker

1 Prise Salz

160g Mehl

180g Zucker

½ TL Zimt, ¼ TL Ingwer, 1 Prise Nelkenpulver

1 Handvoll Haselnusskerne, gehobelt

150g Frischkäse

45g Crème Fraîche

1 Ei

50g Mehl

80g Zucker

Zubereitung

Den Backofen auf 200° C vorheizen. Den Kürbis putzen, säubern und aushöhlen. Dann schmale Spalten schneiden, ca. 300g und diese im Backofen bei 200°C ca. 40 Minuten backen. Falls die Spalten drohen braun zu werden, mit Alufolie abdecken.

Sobald der Kürbis weich ist, diesen auskühlen lassen. Anschließend mit Zimt, Ingwer und Nelkenpulver würzen und pürieren.

Die Butter mit der Kuvertüre in einem Topf im Wasserbad schmelzen, etwas abkühlen lassen und den Zucker sowie die Eier und dann das Mehl mit Salz zufügen und verrühren.

Frischkäse, Crème Fraîche und Zucker verrühren. Das Ei sowie das Mehl dazu geben und nochmals verrühren. Nun das Kürbispüree unterrühren.

Eine Backform einfetten und den Brownie Teig darin verteilen und glattstreichen. Nun den Kürbis-Frischkäse Teig darauf klecksartig verteilen und mit einem Messer in Schlieren verstreichen.

Mit den Haselnusskernen bestreuen und für ca. 25 Minuten bei 175°C in den Ofen geben.

In der Form auskühlen lassen und nach dem Erkalten erst herausnehmen.

11. Oktober 2020 0 kommentieren

Suppen

Rote Linsensuppe mit Kokosmilch

by C.H. 7. Oktober 2020

Rote Linsensuppe mit Kokosmilch
C.H. Rote Linsensuppe mit Kokosmilch Suppen soup, suppe, linsen, rote linsen, abendessen, essen, mittagessen, lowcarb, gesund, glutenfrei, herbst, ingwer European Druck mich
Menge/Personenanzahl: 4 Zubereitungszeit: 10 Kochzeit: 20 20

Nährwertangaben 200 Kalorien 20 grams Fett

Bewertung 5.0/5
( 1 abstimmen )

Zutaten

175g rote Linsen

1 Becher Kokosmilch

850ml Gemüsebrühe

1 EL Tomatenmark

1 TL Currypulver

1 Schalotte

Salz, Pfeffer

Öl und Butter zum Anbraten

1 daumengroßes Stück Ingwer

Zubereitung

Die Linsen abbrausen und kurz in Wasser einweichen lassen.

Die Schalotte schälen und in einem Topf mit heißem Öl und Butter anschwitzen.

Tomatenmark sowie das Curry Pulver dazu geben und verrühren.

Die Linsen durch ein Sieb abgießen und dazu geben.

Mit Brühe auffüllen und kurz aufkochen lassen.

Dann nur noch leicht sieden lassen. Nach 10 Minuten die Kokosmilch dazu geben.

Noch einmal aufkochen und wieder 10 Minuten leicht sieden lassen.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

7. Oktober 2020 0 kommentieren

Vegetarisch/Vegan

Pilz Risotto

by C.H. 6. Oktober 2020

[WERBUNG] Produktnennung/Verlinkung

Einen gemütlichen Abend kann man mit einem guten Essen und einem leckeren Wein verbringen.

Für das Risotto und zum Genießen haben wir einen Freixenet Mederano Blanco testen dürfen.

Sofort schmeckt man das Temperament Spaniens heraus und fühlt sich direkt verbunden. Nicht ohne Grund ist Mederano die Nummer 1 der Markenweine Spaniens.

Hier passte es auch schön zusammen, dass der „Kochwein“ auch der „Trinkwein“ war. Die spritzige Note kam dem Risotto zugute und sorgte für eine angenehme Frische.

Anbei findet ihr das Rezept für das Risotto. Ich wünsche schon einmal vorab einen guten Appetit.

Liebe Grüße,

euer Christian

©herdmitherz

Pilz Risotto
C.H. [WERBUNG] Produktnennung/Verlinkung Einen gemütlichen Abend kann man mit einem guten Essen und einem leckeren Wein verbringen. Für das Risotto und zum Genießen haben… Vegetarisch/Vegan Risotto, pilze, Weißwein, freixenet, mederano, herbst, reis, italienisch, spanisch, abendessen, dinner, food European Druck mich
Menge/Personenanzahl: 4 Zubereitungszeit: 15 Kochzeit: 30 30

Nährwertangaben 200 Kalorien 20 grams Fett

Bewertung 5.0/5
( 1 abstimmen )

Zutaten

250g Risotto Reis

500g Pilze

150ml Freixenet Mederano Weißwein

ca. 750ml Gemüsebrühe

1 Schalotte

2 Knoblauchzehen

1 Stange Sellerie

Salz, Pfeffer, Thymian

40g Butter

Parmesan nach Belieben

Zubereitung

Die Pilze putzen und klein schneiden. In einer Pfanne mit heißem Öl anbraten.

Ca. 1/3 der Pilze zerhacken.

Die Schalotte und den Knoblauch schälen und klein schneiden. In heißem Öl bei mittlerer Hitze anschwitzen.

Den Sellerie waschen und in kleine Würfel schneiden und mit in den Topf geben und ca.5 Minuten mit andünsten.

Nun den Risotto Reis zugeben und kurz mitdünsten. Den Reis mit dem Weißwein ablöschen und etwas Brühe dazu geben. Einmal gut verrühren und dann in Ruhe bei schwacher Hitze einköcheln lassen.

Sobald die Flüssigkeit eingekocht ist, wieder Brühe nachgießen und diesen Vorgang wiederholen, bis der Reis bissfest ist. Kurz vor dem Ende der Garzeit die Pilze unterheben und mit Thymian würzen.

Wichtig beim Nachgießen ist, dass die verwendete Brühe erhitzt ist, sodass es keinen Temperatur Sturz im Topf gibt. Dafür am besten die Brühe im Topf neben dem Risotto heiß halten.

Zum Schluss die Hitze herunter drehen, die Butter und den Parmesan zugeben und unterrühren.

Abschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken.

6. Oktober 2020 0 kommentieren

Süße Speisen und Dessert

Pflaumen Galette

by C.H. 5. Oktober 2020

Passend zum typischen Herbstwetter gibt es ein wenig Soul Food in Form einer klassischen Obst Galette. Ich finde, gerade die süße Variante einer Galette schmeckt besonders gut, da der Teig mit dem Obst schön harmoniert. Die Pflaume eignet sich dafür auch recht gut, da sie ein festeres Fruchtfleisch besitzt und nicht so schnell zerfällt.

Natürlich lässt sich das Rezept noch mit einer Kugel Vanilleeis abrunden.

Also, viel Spaß beim Nachbacken und guten Appetit.

Liebe Grüße,

euer Christian

©herdmitherz

Pflaumen Galette
C.H. Passend zum typischen Herbstwetter gibt es ein wenig Soul Food in Form einer klassischen Obst Galette. Ich finde, gerade die süße Variante einer… Süße Speisen und Dessert galette, mürbeteig, backen, tarte, pfannkuchen, pflaumen, gebäck, bretagne, European Druck mich
Menge/Personenanzahl: 4-6 Zubereitungszeit: 40 Kochzeit: 40 40

Nährwertangaben 200 Kalorien 20 grams Fett

Bewertung 5.0/5
( 1 abstimmen )

Zutaten

300g Mehl

150g kalte Butter

2 EL Eiswasser

3 EL Zucker

1 Prise Salz

300g rote Pflaumen

2 EL Zucker

1 TL Zimt

100g gemahlene Walnüsse

Brauner Zucker

Zubereitung

Einen Mürbeteig aus den oben genannten Zutaten herstellen. Dafür Mehl, Zucker und Salz vermengen. Das kalte Wasser sowie die kalte Butter dazu geben und schnell verkneten, sodass ein grobkörniger Teig entsteht. Den Teig dann ca. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

In der Zeit die Pflaumen waschen, entkernen und in Spalten schneiden.

Die Walnüsse in einer Küchenmaschine mixen.

Den rund ausrollen und in die Mitte die gemahlenen Walnüsse verteilen und andrücken.

Nun die Pflaumen anlegen, mit Zimt bestreuen und dabei einen Rand frei lassen.

Den Rand umklappen und mit Sahne einpinseln. Braunen Zucker darüber streuen.

Die Galette für ca. 30-40 Minuten bei 190°C backen.

5. Oktober 2020 0 kommentieren

Süße Speisen und Dessert

Apfel Zimtschnecken mit Äpfeln aus dem eigenen Garten

by C.H. 4. Oktober 2020

Noch immer schenkt uns unser kleiner Apfelbaum tolle, leckere und vor allem saftige Äpfel. Da wir Zimtschnecken lieben, habe ich ein paar dieser Äpfel für die Füllung verwendet. Zimt, Apfel und süßer Hefeteig ist doch eine unschlagbare Kombination oder nicht?

Also, lasst es euch schmecken und guten Appetit.

Liebe Grüße,

euer Christian

©herdmitherz

Apfel Zimtschnecken mit Äpfeln aus dem eigenen Garten
C.H. Noch immer schenkt uns unser kleiner Apfelbaum tolle, leckere und vor allem saftige Äpfel. Da wir Zimtschnecken lieben, habe ich ein paar dieser… Süße Speisen und Dessert Zimt, Schnecken, Äpfel, Gebäck, Dessert, Nachtisch, Hefeteig, Backen, Herbst European Druck mich
Menge/Personenanzahl: 15 Stück Zubereitungszeit: 15 Kochzeit: 15 15

Nährwertangaben 200 Kalorien 20 grams Fett

Bewertung 5.0/5
( 1 abstimmen )

Zutaten

250g Mehl

35g Zucker

2 EL Rapsöl

50g Butter

1 Ei

1 Paket Trockenhefe

1 Prise Salz

Belag zum Bestreichen

50g Butter

2-3 EL Zucker

Füllung

2-3 kleine Äpfel

1 TL Zimt

2 EL brauner Zucker

1 Spritzer Zitronensaft

Zubereitung

Milch und Butter erhitzen. Einen EL Zucker dazu geben und verrühren.

Mehl mit restlichem Zucker und Trockenhefe mischen.

Die Milch Butter Mischung dazu geben und verkneten. Dabei das Salz und das Ei zufügen. Den Teig nun ein paar Minuten kneten lassen, bis ein schöner glatter Teig entsteht.

Den Teig nun an einem warmen Ort gehen lassen, bis er das doppelte Volumen erreicht hat.

Die Äpfel in der Zwischenzeit schälen, kleine Stifte schneiden und in Butter andünsten. Zucker dazu geben und leicht karamellisieren lassen. Zimt dazu geben und vermischen. Abkühlen lassen.

Die zimmerwarme Butter mit Zucker vermischen und Zimt dazu geben und kräftig verrühren.

Den Teig rechteckig ausrollen und die Zucker Zimt Butter darauf gleichmäßig verteilen.

Die Apfelstifte darauf verteilen und dann von der langen Seite aufrollen.

In ca. 3-4 cm dicke Scheiben schneiden und auf ein Backblech mit Backpapier legen.

Die Schnecken nun ca. 15 Minuten bei 190°C backen.

4. Oktober 2020 0 kommentieren

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