Weihnachten rückt immer näher und die Vorkehrungen und Planungen sind in vollem Gange. Ob Gänsebraten, Fisch, Rinderbraten oder Kartoffelsalat, zum Weihnachtsessen will ein jeder ein unvergessliches Fest feiern. Als Anregung habe ich ein tolles Rezept für Rinderrouladen mit Rotkohl und Salzkartoffeln für euch. Die Bratensauce der Rinderrouladen kommt ohne Rotwein aus, sodass auch alle am Tisch, ob Groß oder Klein, davon essen können. Im nächsten Post werde ich auch ein passendes Dessert dazu verraten. Seid gespannt…Ich hatte schon mal probieren dürfen und freue mich auf Heiligabend, wenn wir das Dessert offiziell genießen dürfen 😉
Ich wünsche euch eine schöne Vorweihnachtszeit und hoffe, dass ihr sie genießen könnt. Ich bin nach einer langen und sehr anstrengenden Krankheitsphase bedingt durch Komplikationen einer OP nun wieder auf dem aufsteigenden Ast und werde die Weihnachtszeit noch intensiver erleben, leben und genießen. Wir werden mit den Kindern Heiligabend zum Kindergottesdienst in die Kirche gehen und ganz gemütlich zu Hause feiern. Wie verbringt Ihr denn Weihnachten und vor allem, was wird bei euch gekocht?
Liebe Grüße und eine schöne Zeit euch!
Der Rotkohl: Die Rouladen: Die Salzkartoffeln Fertig 😉 Guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen…
Zutaten
Zubereitung