Der Herbst hat Einzug genommen und das habe ich zum Anlass genommen und einen leckeren herbstlichen Drink zubereitet. Der Pumpkin Sour besteht neben den typischen Sour Zutaten wie Zitrone, Zucker und Alkohol noch die herbstlichen Komponenten wie Kürbis, Zimt und Karotte. Klingt erstmal komisch, aber macht es mal nach und ihr werdet feststellen, dass es ganz hervorragend passt.
Nach meinem letzten Post auf Instagram, habe ich über einen herbstlichen Drink nachgedacht und in die Runde gefragt, ob jemand einen Tipp hätte. Letztendlich ist ein schöner und produktiver Austausch entstanden und so kam nach und nach dieser Pumpkin Sour als Idee heraus. Ich danke euch Lieben für den schönen Dialog und die vielen Vorschläge: Kreativesgemuese ; My lowcarb soulfood ; Saurino
Also, viel Spaß beim Nachshaken und Cheers!
Liebe Grüße,
euer Christian
© herdmitherz
Den Hokkaido schälen, in kleine Stücke schneiden und dünsten, auskühlen lassen und pürieren. Die Zutaten alle in einen Shaker geben, Eis dazu geben und shaken. Über ein Sieb abseihen und evtl. mit Eis auffüllen. Eine Prise Zimt darüber streuen. 
Zutaten
Zubereitung
