Heute gibt es mit Hackfleisch und Zuckerschoten gefüllte Sommerrollen…ein schöner und schneller Abendsnack mit würziger Sauce aus Hoisinsauce, Sojasauce und Limettensaft.
Ich muss ehrlich sagen, dass ich diese Sommerrollen aus Reispapier zum ersten Mal gemacht habe und bin total überrascht. Vor allem liebe ich Gerichte, die man nach Belieben verändern und gestalten kann. Die Kombination aus Hackfleisch und Zuckerschoten finde ich extrem lecker und daher war das auch meine erste Wahl, damit die Rollen zu füllen.
Also, viel Spaß beim Nachmachen und sagt mir mal, womit ihr eure Sommerrollen füllt?
Liebe Grüße,
euer Christian
© herdmitherz
