Heute gibt es mit Hackfleisch und Zuckerschoten gefüllte Sommerrollen…ein schöner und schneller Abendsnack mit würziger Sauce aus Hoisinsauce, Sojasauce und Limettensaft. Ich muss…

Das Wetter genießen und dazu noch ein Eis. Was will man mehr, da fühlt man sich wie im Urlaub. Bei mir weckt es…

Heute gibt eine Gemüse Suppe nach Art der Sopa Mallorquina. Es gibt natürlich zahlreiche Rezepte dieser Kohlsuppe und auch Ursprungserklärungen. Es scheint aber…

Bei diesem Traumwetter wird nicht nur der Grill entfacht. Ein erfrischendes Eis ist auch immer eine gute Wahl. Heute habe ich für euch…

Nach dem Grillen ist vor dem Grillen. Und bald ist schon Vatertag. Zum passenden Grill-Feiertag, habe ich ein sensationell schnelles Rezept für eine…

Heute ist der „World Baking Day“. Um den Tag entsprechend zu feiern und würdigen, habe ich einen New York Cheesecake gebacken. Eine leckere,…

Hähnchenspieße sind perfekt für jeden Grillabend, aber auch auf dem Herd in einer Grillpfanne zubereitet, sind sie ein schmackhaftes Mahl. Ich finde, zu…

Fruchteis ohne Eismaschine Kinder und auch Erwachsene lieben Eis. Aber wenn man dann noch als Papa das gewünschte Fruchteis mit den Kindern selber…